Een stier, ook wel bul genoemd, is een mannelijk rund. De vrouwelijke vorm is de koe. Stieren kunnen agressief zijn, dus je kan beter wegblijven uit een weiland met een stier.
Stieren zijn veel grover en sterker dan koeien en willen altijd graag de baas zijn. Daarom doen ze vaak lelijk tegen andere stieren. Je ziet dan ook nooit twee volwassen stieren in dezelfde wei loslopen. Babystieren wel. Pas als ze volwassen zijn gaan ze elkaar als concurrent zien en ruzie maken.
Koeien en stieren komen in de pubertijd als ze één jaar oud zijn. Vanaf die leeftijd kunnen ze ook kalfjes krijgen. Zodra ze één jaar zijn haalt de boer de koeien en de stieren uit elkaar. De meeste stieren worden dan verkocht en verhuizen ze naar een andere boerderij. Daar worden ze dekstier en kunnen de koeien mooie en gezonde kalfjes krijgen van de stier.
Stieren worden gehouden om de koeien te bevruchten. Stierkalveren worden over het algemeen jong geslacht, omdat er slechts enkele volwassen stieren nodig zijn.
In sommige landen worden ook stierengevechten gehouden, waarin iemand een oneerlijk gevecht aangaat met een speciaal daarvoor gefokte vechtstier.
3910